Strategi Pengembangan Produk untuk Meningkatkan Minat Beli Konsumen pada Brand Frozen Boys

  • Adam Daffa Radithya Sujarwo Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Islam Bandung
  • Rezi Muhamad Taufik Permana Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Islam Bandung
Keywords: Frozen Boys, Strategi pengembangan, Minat beli konsumen

Abstract

Abstrack: This report discusses the development strategies of Frozen Boys, a frozen food brand facing challenges such as low consumer interest, unappealing packaging design, and insufficient product information. In response, the business redesigned its packaging from vacuum plastic to aluminum, successfully increasing consumer appeal. Analysis using the Business Model Canvas, SWOT, Porter’s Five Forces, Balanced Scorecard, and BCG Matrix highlights the brand's potential and areas for improvement. Recommendations include product innovation, adopting eco-friendly packaging, and expanding digital marketing efforts to boost brand awareness and market reach.

 

Abstrak: Laporan ini membahas strategi pengembangan Frozen Boys, merek makanan beku yang menghadapi tantangan seperti rendahnya minat konsumen, desain kemasan kurang menarik, dan informasi produk yang tidak memadai. Sebagai solusi, bisnis merancang ulang kemasan dari plastik vakum ke aluminium, yang berhasil meningkatkan daya tarik konsumen. Analisis menggunakan Business Model Canvas, SWOT, Lima Kekuatan Porter, Balanced Scorecard, dan Matriks BCG menunjukkan potensi dan area pengembangan. Rekomendasi mencakup inovasi produk, penggunaan kemasan ramah lingkungan, dan pemasaran digital untuk meningkatkan kesadaran merek dan memperluas pasar.

References

Agustini, F. (2021). strategi pengembangan produk kerupuk opak minang yolanda. jurdimas (jurnal pengabdian kepada masyarakat) royal, 4(3), 293–300. https://doi.org/10.33330/jurdimas.v4i3.1197
Alexander Osterwalder, Y. P. (2010). business model generation: a handbook for visionaries, game changers, and challengers. john wiley and sons.
Badan Pusat Statistik Kota Bandung. (2022). pertumbuhan ekonomi kota bandung tahun 2022.
Stringhetti, L. (2019). mapping wastes in complex projects for lean product development. international journal of project management, 37(3), 410–424. https://doi.org/10.1016/j.ijproman.2019.01.008
Widodo, J. (2019). strategi pemasaran stp (segmenting, targeting, positioning) larissa aesthetic center cabang jember. jurnal pendidikan ekonomi: jurnal ilmiah ilmu pendidikan, ilmu ekonomi dan ilmu sosial, 13(2), 68. https://doi.org/10.19184/jpe.v13i2.10793
Gorb, O. (2022). boston consulting group matrix: opportunities for use in economic analysis. scientific horizons, vol. 25, no. 7, 20–30. https://doi.org/10.48077/scihor.25(7).2022.хх-хх
Published
2025-01-26