Isolasi Senyawa Antioksidan Dari Daun Bidara Arab (Ziziphus spina-christi (L.) Desf.)
DOI:
https://doi.org/10.29313/bcsp.v3i2.9525Abstract
Tanaman bidara arab (Ziziphus spina-christi (L.) Desf.) diketahui mengandung senyawa flavonoid, alkaloid, polifenol, saponin, triterpenoid dan tannin yang berpotensi sebagai antioksidan Tujuan penelitian ini adalah untuk melakukan isolasi senyawa yang bersifat antioksidan pada daun bidara arab melalui pengujian secara kualitatif dengan penyemprotan DPPH pada plat KLT. Daun bidara arab diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 70% menghasilkan rendemen 21,88%. Hasil fraksinasi didapatkan fraksi n-heksan, etil asetat dan metanol yang kemudian dipantau dengan KLT sehingga didapatkan fraksi terpilih. Fraksi terpilih disubfraksi dan dipantau digunakan eluen yaitu toluene:etil asetat (2:1). Isolasi dengan metode KLT preparatif menggunakan eluen n-heksan:etilasetat (1:2) dan didapatkan isolat pada Rf 0,57.
References
[2] Sofia, Anti Oksidan dan Radikal Bebas, III/Tahun. Majalah Acid FMIPA Universitas Lampung, 2005.
[3] M. L. Puspitasari, T. V. Wulansari, T. D. Widyaningsih, and J. Mahar, “AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SUPLEMEN HERBAL DAUN SIRSAK ( Annona muricata L .) DAN KULIT MANGGIS ( Garcinia mangostana L .) : KAJIAN PUSTAKA Antioxidant Activity Herbal Supplements of Soursop Leaf ( Annona muricata L .) and Pericarp of Mangosteen ( Garcinia man,” Pangan Dan Agroindustri, vol. 4, no. 1, pp. 283–290, 2016.
[4] E. R. Yuslianti, Pengantar Radikal Bebas dan Antioksidan, 1st ed. Yogyakarta: Deepublish, 2018.
[5] M. O. A. Parwata, Antioksidan, no. April. 2016.
[6] A. P. Rialdi, “Kapasitas Antioksidan Ekstrak Daun Bidara Arab (Ziziphus spina-christi) pada Berbagai Jenis Pelarut,” 2022, [Online]. Available: https://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/111566?show=full
[7] Depkes RI, “Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat.” 2000.
