Studi Literatur Aktivitas Antidiabetes dari Kulit Buah Pisang Kepok (Musa acuminata)
DOI:
https://doi.org/10.29313/bcsp.v3i2.9100Keywords:
Musa acuminata, Kepok banana, antidiabetic, hyperglycemic, pisang kepok, antidiabetes, hiperglikemiaAbstract
Abstract. Diabetes Mellitus (DM) occurs due to metabolic disorders by high blood sugar levels due to a lack of insulin secretion, a deficient body response to insulin, or both. Bananas are a plant that is widely consumed by society and is easily cultivated. In addition, bananas also have a pharmacological effect, one of which is as an antidiabetic. The aim of the research is to conduct a search of the library on antidiabetic activity and the mechanisms of action of compounds from banana plants. (Musa acuminata). The study was conducted using the method of Systematic Literature review (SLR). Library search results showed that bananas that have antidiabetic activity are kepok bananas (Musa acuminata). Part of the plant that has been studied to have antidiabetic activity is the banana skin. Banana plants have antidiabetic activity because they contain secondary metabolite compounds such as flavonoids, saponins, and tannins. The mechanism of action of such secondary metabolites is to increase insulin sensitivity, inhibit the enzyme alpha-glucosidase, increase insulin secretion, decrease blood sugar, and improve the use of glucose by body cells.
Abstrak. Diabetes Melitus (DM) terjadi karena adanya gangguan metabolisme yang ditandai oleh tingginya kadar gula darah akibat kurangnya sekresi insulin, kurangnya respons tubuh terhadap insulin, atau keduanya. Pisang merupakan tanaman yang banyak dikonsumsi masyarakat dan mudah dibudidayakan. Selain itu, pisang juga memiliki efek farmakologi salah satunya sebagai antidiabetes. Tujuan dari penelitian untuk melakukan penelusuran pustaka mengenai aktivitas antidiabetes dan mekanisme kerja senyawa dari tanaman pisang. Penelitian ini dilakukan dengan metode Systematic Literatur Review (SLR). Hasil penelusuran pustaka menunjukkan bahwa tanaman pisang yang memiliki aktivitas antidiabetes adalah pisang kepok (Musa acuminata). Bagian tanaman yang telah diteliti memiliki aktivitas antidiabetes adalah kulit buah pisang. Tanaman pisang memiliki aktivitas antidiabetes diduga karena mengandung senyawa metabolit sekunder yaitu golongan senyawa bioaktif seperti flavonoid, saponin, dan tannin. Mekanisme kerja metabolit sekunder tersebut yaitu dengan meningkatkan sensitivitas insulin, penghambatan enzim alfa-glukosidase, peningkatan sekresi insulin, penurunan gula darah, dan penggunaan glukosa yang lebih baik oleh sel-sel tubuh.
References
[2] Kemenkes RI, Infofatin: Tetap Produktif, Cegah, dan Atasi Diabetes Melitus, Jakarta: Kementerian Kesehatan, 2020.
[3] S. Y. &. I. Indrawati, “Efek Antidiabetes Ekstrak Air Kulit Buah Pisang Ambon (Musa paradisiaca L.) Terhadap Mencit (Mus musculus) Model Hiperglikemia,” Galenika Journal Of Pharmacy, vol. 2, no. 1, pp. 133-140, 2015.
[4] H. H. B. M. I. S. P. F. S. P. U. &. L. T. Arifki, “Karakteristik dan Manfaat Tumbuhan Pisang di Indonesia: Review Artikel,” Farmaka, vol. 16, no. 3, p. 196–203, 2018.
[5] T. K. Lim, Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants, London: Springer Science, 2012.
[6] F. Dwivany, K. Wikantoka, A. Sutanto, F. Ghazali, C. Lim dan G. Kamalesha, Pisang Indonesia, Bandung: ITB Press, 2021.
[7] C. O. O. P. N. A. I. Eleazu, “Kapasitas antioksidan total, komposisi nutrisi dan aktivitas penghambatan pisang raja mentah (Musa paradisiacae) pada stres oksidatif pada kelinci diabetes yang diinduksi aloksan,” Pakistan J. Nutr, 2010.
[8] R. V. S. A. P. P. A. P. Karadi, “Kegiatan antimikroba Musa paradisiaca dan Cocos nucifera,” Int J Res Pharm Biomed Sci 2, pp. 264-267, 2011.
[9] P. V. A. K. C. T. S. K. B. K. V. Pannangpetch, “Efek antiulcerative dari spesies Musa Thailand pada tikus,” Phytother Res, vol. 15, pp. 407-410, 2001.
[10] A. P. Panjaitan, F. C. Puspitha, W. Noventi, R. Safitri, M. Y. Maryadi dan T. M. Soleha, “Efektivitas Ekstrak Kulit Pisang Kepok (Musa acuminata) Dan Ekstrak Daun Salam (Syzygium polyanthum (wight) Walp) Sebagai Agent Preventif Terhadap Antidiabetes Melitus Tipe 2,” Jurnal Agromedicine, vol. 4, no. 2, pp. 321-325, 2017.
[11] L. R. S. A. S. D. G. Memed, “Fitokimia dan Aktivitas Farmakologi Spesies Pisang,” EJournal Stikes Borromeus, pp. 24-31, 2021.
[12] M. R. Islam, M. M. Kamal, M. R. Kabir, M. M. Hasan, A. R. Haque dan S. M. K. Hasan, “Phenolic Compounds And Antioxidants Activity Of Banana Peel Extracts: Testing And Optimization Of Enzyme-Assisted Conditions,” Measurement: Food, vol. 10, 2023.
[13] M. A. S. G. R. Galia, “Penambahan Viscoenzyme Dan Tirosinase Terhadap Kandungan Senyawa Fenolik, Aktivitas Antioksidan Dan Kenampakan The Hitam Siap Minum,” Abstrak Universitas Gajah Mada, 2021.
[14] M. R. &. H. A. N. Nugraha, “Review Artikel: Metode Pengujian Aktivitas Antidiabetes,” Farmaka, vol. 16, no. 3, pp. 28-34, 2018.
[15] D. Nguyen, A. Nováková, K. Spurná, J. Hričko, H. Phung, J. Viktorová, M. Stránská, J. Hajšlová dan T. Ruml, “Antidiabetic Compounds in Stem Juice from Banana,” Czech J. Food Sci, vol. 35, no. 5, pp. 407-413, 2017.
[16] V. D. S. Navghare, “In Vitro Antioxidant, Hypoglycemic And Oral Glucose Tolerance Test Of Banana Peels,” Alexandria Journal Of Medicine, vol. 53, pp. 237-243, 2017.
[17] H. H. M. R. S. M. R. &. S. T. Masdar, “Test Toleransi Glukosa Oral (TTGO) Pasca Pemberian Suspensi Kedelai Dibanding Suspensi Tempe Pada Tikus (Rattus norvegicus Galur Wistar) Diabetik,” Health & Medical Journal, vol. 3, no. 2, pp. 1-7., 2021.
[18] F. W. S. E. H. &. P. Y. Sasmita, “Efek Ekstrak Daun Kembang Bulan (Tithonia diversifolia) Terhadap Kadar Glukosa Darah Tikus Wistar (Rattus norvegicus) Yang Diinduksi Alloxan,” Biosfera, vol. 34, no. 1, pp. 22-31, 2017.
[19] B. B. W. &. S. J. Lahamendu, “Uji Efek Analgetik Ekstrak Etanol Rimpang Kahe Putih (Zingiber officinale Rosc. Var. Amarum) Pada Tikus Putih Jantan Galur Wistar (Rattus norvegicus),” Pharmacon, vol. 8, no. 4, pp. 928-935, 2019.
[20] A. N. Rohmah, “Pengaruh Flakes Kulit Pisang Kepok Kuning (Musa balbisiana Colla) Terhadap Glukosa Darah pada Tikus Diabetes,” Jurnal Ilmiah Umum dan Kesehatan Aisyiyah, vol. 6, no. 2, pp. 57-66, 2021.
[21] E. N. S. S. P. S. Susilawati, “Pengaruh Ekstrak Air Kulit Buah Pisang Ambon (Musa paradisiaca L.) pada Model Hewan Resistensi Insulin,” Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, vol. 5, no. 1, pp. 191-200, 2020.
