Perbandingan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Belimbing Manis terhadap Bakteri Penyebab Jerawat
DOI:
https://doi.org/10.29313/bcsp.v6i2.25146Keywords:
Jerawat, Aktivitas Antibakteri, Daun Belimbing ManisAbstract
Abstract. Acne vulgaris is a common inflammatory skin disorder, including in Indonesia with a prevalence reaches 80–85%. The increasing risk of bacterial resistance associated with prolonged antibiotic use has encouraged the exploration of natural antibacterial agents. Sweet starfruit (Averrhoa carambola L.) leaf are known to contain secondary metabolites with antibacterial properties. This study aimed to evaluate the antibacterial activity. The leaves were extracted by maceration using 70% ethanol. Antibacterial activity was evaluated using the agar well diffusion method at concentrations of 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, and 30%. The 30% extract showed the highest antibacterial activity, with inhibition zones of 11.12 ± 0.38 mm against C.acnes and 11.62 ± 0.21 mm against S.epidermidis. Statistical analysis revealed significant differences among the treatment groups (p<0,05). The 70% ethanol extract of sweet starfruit (Averrhoa carambola L.) leaves possesses antibacterial activity against both acne-associated bacteria, with greater inhibitory activity against S.epidermidis than C.acnes.
Abstrak. Jerawat (acne vulgaris) merupakah salah satu masalah kulit yang sering dijumpai diberbagai negara, termasuk Indonesia dengan prevalensi mencapai 80% - 85%. Penggunaan antibiotik jangka panjang berpotensi menyebabkan resistensi bakteri. Daun belimbing manis (Averrhoa carambola L.) merupakan salah satu tanaman yang mengandung metabolit sekunder yang diketahui memiliki aktivitas antibakteri daun belimbing manis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri. Ekstrasi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan etanol 70%. Uji aktivitas antibakteri dilakukan menggunakan difusi agar teknik sumuran pada konsentrasi 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, dan 30%. Hasil menujukkan ekstrak daun belimbing manis pada konsentrasi 30% mampu menghasilkan diameter zona hambat sebesar 11,12 mm ± 0,38 terhadap C.acnes dan 11,62 mm ± 0,21 terhadap S.epidermidis. analisis statistik menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan antar kelompok perlakuan (p<0,05). Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ekstrak memiliki aktivitas antibakteri terhadap C.acnes dan S.epidermidis, dengan aktivitas yang lebih baik terbaik bakteri S.epidermidis.
References
Achmad, M. N., Stevany, A., Masengi, R., Posangi, J., Mambo, C. D., & Binahong, D. (2024). Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) Terhadap Streptococcus mutans dan Escherichia col. Jurnal Bios Logos, 14(3), 1–13. https://doi.org/https://doi.org/10.35799/jbl.v14i3.54394
Efrianti, D., & Mulyanigsih, S. (2025). Uji Sifat Fisik dan Aktivitas Antibakteri Krim Ekstrak Daun Kersen (Muntingia calabura L.) Terhadap Streptococcus pyogenes. Jurnal Pendidikan Kesehatan Suara Forikes, 16(4), 33–37. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.33846/sf16109
Hartati, Syamsuddin, B., & Karim, H. (2019). Pengaruh Jenis Pelarut terhadap Kandungan Senyawa Metabolit Sekunder Klika Kayu Jawa (Lannea coromendelica). Jurnal Sainsmat, VIII(2), 19–27. https://doi.org/http://ojs.unm.ac.id/index.php/sainsmat
Hebert, A., Thiboutot, D., Gold, L. S., Cartwright, M., Gerloni, M., Fragasso, E., & Mazzetti, A. (2020). Efficacy and Safety of Topical Clascoterone Cream, 1%, for Treatment in Patients With Facial Acne Two Phase 3 Randomized Clinical Trials. 156(6), 621–630. https://doi.org/10.1001/jamadermatol.2020.0465
Kemenkes RI. (2022). Suplemen I Farmakope Herbal Indonesia Edisi II. Kementrian Kesehatan Republik Indonesia.
Kemenkes RI. (2024). Peran Clascoterone pada Tatalaksana Akne Vulgaris Jakarta: Direktorat Jenderal Pelayanan Kesehatan, RSUP Dr. Kariadi Semarang. ISBN 978-623-301-452-6.
Larasati, D., Marwati, F., & Putri, S. (2023). Skrining Fitokimia dan Penentuan Kadar Flavonoid Ekstrak Etanol Limbah Kulit Pisang ( Musa acuminata Colla ). Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 9(1), 125–131. https://doi.org/10.35311/jmpi.v9i1.330
Li, Y., & Wang, C. (2025). Antibiotic resistance rates in Cutibacterium acnes isolated from patients with acne vulgaris : a systematic review and. Frountiers in Microbiology, June, 1–14. https://doi.org/10.3389/fmicb.2025.1565111
Nugrahani, D. D., Sari, G. K., & Pistanty, M. A. (2023). Uji Efektivitas Antibakteri Ekstrak Etnanol 70% Daun Belimbing Manis (Averrhoa carambola L.) Dari Desa Tarub Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Joseph Journal Phamacy, 3 No.1, 1–22.
Pratama, A., Munandar, H., Fithri, A., & Rani, Z. (2026). ORIGINAL ARTICLE Antibacterial Activity of Ethanol Extract , n-Hexane and Ethyl Acetate Fraction of Seminyak Leaves ( Champereia manillana ( Blume ) Merr .) Against Enterococcucuss Faecalis Bacteria Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol , Fraksi n -Hek. Journal Of Pharmaceutical and Sciences, 9(1), 863–876. https://doi.org/https://doi.org/10.36490/journal-jps.com
Pratiwi, F. K. D. (2024). Pengaruh Suhu Refluks Terhadap Aktivitas Antioksidan Pada Ekstrak Daun Salam (Syzygium polyanthum) Dan Formulasinya Sebagai Sediaan Serum Wajah. Indonesia Journal of Health Science, 4(2), 114–121.
Rachmawati, A. G., Naldi, Y., & Fitriani, H. (2025). Efektivitas kombinasi ekstrak daun bandotan dan daun sintrong terhadap pertumbuhan bakteri. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 9(April), 641–648.
Rante, H., Nasriah, & Tayeb, R. (2024). Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Belimbing Wuluh ( Averrhoa bilimbi L .) Terhadap Bakteri Escherichi a coli dan Staphylococcus aureus Resistensi Antibiotik. Jurnal Pharmascience, 11(1), 154–160. https://doi.org/https://ppjp.ulm.ac.id/journal/index.php/pharmascience/index
Ruchiatan, K., Rizqandaru, T., Satjamanggala, P. R., Tache, N., Cahyadi, A. I., Rezano, A., Gunawan, H., Sutedja, E. K., Dwiyana, R. F., Miliawati, R., Hidayah, N., Achdiat, P. A., Sutedja, E., Suwarsa, O., & Hindritiani, R. (2023). Characteristics of Biofilm-Forming Ability and Antibiotic Resistance of Cutibacterium acnes and Staphylococcus epidermidis from Acne Vulgaris Patients. September, 2457–2465. https://doi.org/https://doi.org/10.2147/CCID.S422486
Sari, F., Hasanah, F. H., Kristianingsih, I., & Sukmana, A. L. (2022). Identifikasi Senyawa Metabolit Ekstrak Etanol Daun Beluntas (Pluche Indica) Secara Kualitatif Dengan Kromatografi Lapis Tipis. Jurnal Sintesis, 3(1), 1–7.
Sayuti, M., Barat, P., & Pendahuluan, A. (2017). Pengaruh Perbedaan Metode Ekstraksi , Bagian Dan Jenis Pelarut Terhadap Rendemen Dan Aktifitas Antioksidan Bambu Laut ( Isis. Technology Science and Engineering Journal, 1(3), 166–174.
Shamsudin, N. F., Ahmed, Q. U., Mahmood, S., Adnan, S., Shah, A., Khatib, A., Mukhtar, S., Alsharif, M. A., Parveen, H., & Zakaria, Z. A. (2022). Antibacterial Effects of Flavonoids and Their Structure-Activity Relationship Study : A Comparative Interpretation. Molecules, Cdc, 3 of 43. https://doi.org/https://doi.org/10.3390/molecules27041149
Simanullang, M., Khaitami, M., Sihotang, S., & Budi, A. (2021). Uji efektivitas ekstrak etanol daun belimbing wuluh (averrhoa bilimbi l.) terhadap staphylococcus epidermidis dan pityrosporum ovale. Jurnal Kedokteran STM (Sains Dan Teknologi Medik), IV(I), 26–32.
Swandono, H. U., Wahyuni, D., & Rahayu, R. P. (2024). Karakterisasi Spesifik Dan Non Spesifik Simplisia Buah Dan Simplisia Biji Kelor ( Moringa oleifera ). Jurnal Pharma Bhakta, 4(1), 49–62.
Winastri, N. L. A. P., Muliasari, H., & Hidayati, E. (2020). Pusat Penelitian Biologi - LIPI. Berita Biologi, 19(2). https://doi.org/10.14203/beritabiologi.v19i2.3786
Zaenglein, A. L., Pathy, A. L., Schlosser, B. ., Alikhan, A., Baldwin, H. ., Berson, D., ..., & Thiboutot, D. (2016). Guidelines of care for the management of acne vulgaris. Journal of the American Academy of Dermatology, 74(5), 945-973.e33. https://doi.org/10.1016/j.jaad.2015.12.037
