Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa L.) sebagai Antiseptik Oral terhadap Staphylococcus Aureus
DOI:
https://doi.org/10.29313/bcsp.v6i2.25144Keywords:
Antiseptik oral, Staphylococcus aureus, RosellaAbstract
Abstract. Oral cavity infections are frequently caused by pathogenic bacteria such as Staphylococcus aureus. Roselle (Hibiscus sabdariffa L.) calyces are known to contain secondary metabolites with potential as natural antibacterial agents. This study aimed to analyze the ability of the ethanolic extract of roselle calyces to inhibit the growth of S. aureus and to determine the optimal concentration for use as an oral antiseptic candidate. This laboratory-based experimental study employed the maceration method using 70% ethanol as the solvent. Testing included specific and non-specific standardization, phytochemical screening, and a disc diffusion assay at concentrations of 6.25, 10, 15, and 25 %. The results showed that the extract met the quality requirements of the Indonesian Herbal Pharmacopoeia, with a yield of 33.95% and the presence of various secondary metabolites. All concentrations inhibited the growth of S. aureus, with the inhibition zone diameter increasing alongside the concentration. The largest diameter was observed at the 25% concentration (13.6 ± 0.06 mm), falling into the "strong" category. Thus, the ethanolic extract of roselle calyces has the potential to be developed as a natural active ingredient in oral antiseptic formulations.
Abstrak. Infeksi rongga mulut sering disebabkan oleh bakteri patogen seperti Staphylococcus aureus. Kelopak bunga rosella (Hibiscus sabdariffa L.) diketahui mengandung metabolit sekunder yang berpotensi sebagai antibakteri alami. Penelitian ini bertujuan menganalisis kemampuan ekstrak etanol kelopak bunga rosella dalam menghambat pertumbuhan S. aureus serta menentukan konsentrasi yang paling optimal sebagai kandidat antiseptik oral. Penelitian eksperimental laboratorium ini menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 70%. Pengujian meliputi standardisasi spesifik dan nonspesifik, penapisan fitokimia, serta uji difusi cakram pada konsentrasi 6,25 ; 10 ; 15 ; dan 25%. Hasil menunjukkan bahwa ekstrak memenuhi persyaratan mutu Farmakope Herbal Indonesia dengan rendemen sebesar 33,95% serta mengandung berbagai metabolit sekunder. Seluruh konsentrasi mampu menghambat pertumbuhan S. aureus, dengan diameter zona hambat yang semakin besar seiring peningkatan konsentrasi. Diameter terbesar diperoleh pada konsentrasi 25%, yaitu 13,6 ± 0,06 mm dan termasuk kategori kuat. Dengan demikian, ekstrak etanol kelopak bunga rosella berpotensi dikembangkan sebagai bahan aktif alami dalam formulasi sediaan antiseptik oral.
References
Adinda, A. A., Limanan, D., & Ferdinal, F. (2023). Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa): Uji Fitokimia, Total Antioksidan, dan Kadar Fenolik Total. Jurnal Kesehatan Tambusai, 4(3), 3580–3586.
Al Moqbali, M. A., Abdelmoneim, O. M., Al Hadrami, M., Al Abri, I. H., Qureshi, M. J., & Ahuja, A. (2026). Formulation and Antimicrobial Evaluation of Herbal Mouth Wash containing Hibiscus sabdariffa L. (Rosella) Calyx extract and Boswellia Sacra (Frankincense) Essential Oil Cultivated in Oman. Research Journal of Pharmacy and Technology, 19(4), 1757–1764. https://doi.org/10.52711/0974-360X.2026.00252
Ayu, G., Lestari, D., Cahyadi, K. D., Esati, N. K., & Suprihatin, I. E. (2022). Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Bunga Rosella Ungu ( Hibiscus Sabdariffa L .). 4(1), 17–24.
Farhat, R. N., Salman, Y., & Hidriya, H. (2025). Antibakteri Pada Staphylococcus aureus Overview of the Effectiveness of Test Methods in Kepok Banana Tree Sap as an Antibacterial Testing of Staphylococcus aureus. Jurnal Polanka, 7(1), 94–101. jurnal.polanka.ac.id/index.php/JKIKT
Garrido, L., Lyra, P., Rodrigues, J., Viana, J., Mendes, J. J., & Barroso, H. (2023). Revisiting Oral Antiseptics, Microorganism Targets and Effectiveness. Journal of Personalized Medicine, 13(9). https://doi.org/10.3390/jpm13091332
Halus, D. A. N. B., Devi, H. T., & Azhar, M. (2025). M a s l i q. 5(November 2025), 2715–2724.
Hayu Septiningrum, C., & Ariastuti, R. (2024). UJI SKRINING FITOKIMIA EKSTRAK ETANOL 96% DAUN MARKISA UNGU (Passiflora edulis Sims) Phytochemical Screening Test of 96% Ethanol Extract of Purple Passion Fruit Leaves (Passiflora edulis Sims). 2, 37–41.
Karmana, I. W. (2023). Artikel Review : Bioaktivitas Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) Beserta Pemanfaatannya. Educatoria : Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, 3(3), 208–216. https://doi.org/10.36312/educatoria.v3i3.200
Kokare, S. A., Kalamb, V. S., Bakal, R. L., & Pooja, R. (2025). Hibiscus sabdariffa : A comprehensive review of its phytochemistry , traditional uses and therapeutic potentials. 13(4), 37–41.
Kurniawan, F. B., Haratati, R., & Hermawardhani, A. (2026). Uji Aktivitas Antibakteri Staphylococcus Aureus Kombucha Teh Rosella Terhadap Bakteri. 4(4), 197–203.
Lena, A. P., B, E. P., Gita, P., & Wm, M. (2019). AKTIFITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL KALIKS BUNGA ROSELLA MERAH ( HIBISCUS SABDARIFFA L .) TERHADAP MYCOBACTERIUM TUBERCULOSIS.
Marsh, P. D., & Zaura, E. (2017). Dental biofilm: ecological interactions in health and disease. Journal of Clinical Periodontology, 44, S12–S22. https://doi.org/10.1111/jcpe.12679
Nur, A., Saraswati, A., Rahmadani, A. P., Arga, J., & Ramaniya, C. (2025). WULUH. 4(1), 11–22.
Salsabilla, N. B. (2023). … ANTIBAKTERI KOMBINASI EKSTRAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.) DAN BUNGA CENGKEH (Syzygium aromaticum) TERHADAP Staphylococcus …. WARTA BHAKTI HUSADA MULIA: Jurnal …. http://jurnal.bhmm.ac.id/index.php/jurkes/article/view/337
Sapitri, P. D., Made, N., & Astuti, W. (2024). Analisis Bibliometrik Efek Antibakteri Bunga Rosella ( Hibiscus sabdariffa L .) dalam Mengatasi Multidrug Resistance dengan VOSViewer. 1, 165–171.
Waode Munaeni, P., Carlen Mainassy, M., Puspitasari, D., Susanti, L., Cholis Endriyatno, N., Yuniastuti, A., Ketut Wiradnyani, N., Nanda Fauziah, P., Febriza Achmad, A., Kurnia Rohmah, M., Fadhilah Rahman, I., Yulianti, R., Yulinda Cesa, F., & Adriani Hendra, G. (2022). Pemamfaatan &Mamfaat Obat Herbal. https://toharmedia.co.id
Yuhara, N. A. (2023). Formulasi dan Evaluasi Sediaan Masker Masker Gel Peel-Off dari Ekstrak Rosella (Hibiscus sabdrariffah). Jurnal Ilmu Kesehatan, 1(No. 3), 147–156.
