Karakterisasi Fisik dan Analisis Senyawa dalam Minyak Rosemari (Rosmarinus officinalis)
DOI:
https://doi.org/10.29313/bcsp.v6i2.24621Keywords:
Minyak atsiri Rosemari, Karakterisasi, GC-MSAbstract
Abstract. Rosemary oil (Rosmarinus officinalis L.) is a volatile, lipophilic secondary metabolite that has been widely studied as a natural alternative for stimulating hair growth, mainly through its major constituent 1,8-cineole. Before being developed into a hair-growth preparation, the quality of the raw essential oil must first be verified to ensure compliance with pharmacopoeial standards. This study aimed to characterize rosemary oil obtained from PT. Eteris Nusantara through organoleptic testing, refractive index measurement, and chemical composition analysis using gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). The organoleptic test was carried out visually to observe color, odor, and clarity, while the refractive index was measured with a refractometer at 20°C. GC-MS analysis was performed at the Integrated Laboratory of Poltekkes Kemenkes Bandung and compared with the supplier's certificate of analysis (CoA). The results showed that the oil was a clear, colorless liquid with a characteristic camphor-like odor and a refractive index of 1.464, both complying with the European Pharmacopoeia (2019) requirements. GC-MS analysis identified 1,8-cineole (41.74%), camphor (14.28%), borneol (11.99%), α-pinene (6.59%), and camphene (0.83%) as the dominant compounds, generally consistent with the CoA, with minor deviations attributed to instrumental and storage factors. These research showed that the rosemary oil used met the required quality standards for further pharmaceutical formulation.
Abstrak. Minyak rosemari (Rosmarinus officinalis L.) merupakan metabolit sekunder yang mudah menguap dan bersifat lipofilik, yang banyak dikaji sebagai alternatif alami untuk merangsang pertumbuhan rambut, terutama melalui kandungan utamanya yaitu 1,8-sineol. Sebelum dikembangkan menjadi sediaan penumbuh rambut, mutu minyak atsiri sebagai bahan baku perlu dipastikan dahulu agar memenuhi persyaratan farmakope. Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi minyak rosemari yang diperoleh dari PT. Eteris Nusantara melalui uji organoleptis, pengukuran indeks bias, dan analisis kandungan senyawa kimia menggunakan gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). Uji organoleptis dilakukan secara visual untuk mengamati warna, bau, dan kejernihan, sedangkan indeks bias diukur menggunakan refraktometer pada suhu 20°C. Analisis GC MS dilakukan di Laboratorium Terpadu Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung dan dibandingkan dengan sertifikat analisis (Certificate of Analysis/CoA) dari pemasok. Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak rosemari berbentuk cairan jernih, tidak berwarna, dengan bau khas camphor, serta memiliki indeks bias sebesar 1,464, yang keduanya telah sesuai dengan persyaratan Farmakope Eropa (Council of Europe, 2019). Analisis GC-MS mengidentifikasi 1,8-sineol (41,74%), kamfer (14,28%), borneol (11,99%), α-pinen (6,59%), dan kamfen (0,83%) sebagai senyawa dominan, yang secara umum sesuai dengan CoA, dengan sedikit perbedaan yang diduga disebabkan oleh faktor instrumen dan penyimpanan. Penelitian ini menunjukkan bahwa minyak rosemari yang digunakan telah memenuhi standar mutu yang dipersyaratkan untuk formulasi sediaan farmasi lebih lanjut.
References
Chatterjee, K., Tamta, B., & Mukopadayay, S. (2022). review on “pharmacological, phytochemical, and medicinal properties of rosmarinus officinalis (Rosemary).” International journal of health sciences, 3491–3500. https://doi.org/10.53730/ijhs.v6ns6.10184
Fawaid, E. S. A., Sari, L. I., Pujiastuti, C., Erliyanti, N. K., Priyanto, A. D., & Saputro, E. A. (2021). Aplikasi Portable Brix Meter untuk Perhitungan Indeks Bias Minyak Atsiri Daun Jambu Kristal. Dalam Biomedical and Mechanical Engineering Journal (BIOMEJ) e-ISSN (Vol. 1, Nomor 1).
González-Minero, F. J., Bravo-Díaz, L., & Ayala-Gómez, A. (2020). Rosmarinus officinalis L. (Rosemary): An Ancient Plant with Uses in Personal Healthcare and Cosmetics. Cosmetics, 7(4), 77. https://doi.org/10.3390/cosmetics7040077
Iskandar, A. F., Nurjanah, S., Rosalinda, S., & Nuranjani, F. (2023). Penyulingan Minyak Atsiri Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) Menggunakan Metode Hidrodistilasi dengan Variasi Waktu Penyulingan. TEKNOTAN, 17(1), 53. https://doi.org/10.24198/jt.vol17n1.7
Kompelly, A., Kompelly, S., Vasudha, B., & Narender, B. (2019). Rosmarinus officinalis L.: an update review of its phytochemistry and biological activity. Journal of Drug Delivery and Therapeutics, 9(1), 323–330. https://doi.org/10.22270/jddt.v9i1.2218
Panahi, Y., Taghizadeh, M., Marzony, E. T., & Sahebkar, A. (2015). Rosemary oil vs minoxidil 2% for the treatment of androgenetic alopecia: a randomized comparative trial. SkinMed Dermatology for the Clinician, 13(1), 15–21.
Peter, K. V. . (2004). Handbook of herbs and spices. Volume 2. CRC Press ; Woodhead Pub.
Pratiwi, M. A. M., & Purwati. (2021). The Repellent Activity Test of Rosemary Leaf (Rosmarinus officinalis l) Essential Oil Gel Preparations Influence on Aedes aegypti Mosquito. Journal of Physics: Conference Series, 1788(1). https://doi.org/10.1088/1742-6596/1788/1/012016
Priani, S. E., Nurasyfa, R. F., Darma, G. C. E., Fitraningsih, S. P., Syafnir, L., & Prayitno, R. (2023). Antibacterial Activity of Rosemary Oil Against Propionibacterium acnes and The Formulation into Nanoemulsion System. Dalam Pharmaceutical Science and Technology Journal Homepage (Nomor 1). http://jurnal.unpad.ac.id/ijpst/
Setia Budi, J. J., Damayanti, N. L. Y., Dhani, Y. R., & Dewi, N. P. A. (2018). Ekstraksi Dan Karakterisasi Minyak Atsiri Bunga Kenanga (Cananga Odorata) Dan Aplikasinya Sebagai Penolak Nyamuk Pada Lotion Dan Parfum. Jurnal Kimia, 12(1), 19–24.
Wilson, M. B., Barnes, B. B., & Boswell, P. G. (2014). What experimental factors influence the accuracy of retention projections in gas chromatography-mass spectrometry. Journal of Chromatography A, 1373, 179–189. https://doi.org/10.1016/j.chroma.2014.11.030.
Zamroni, A. (2013). Pengukuran Indeks Bias Zat Cair Melalui Metode Pembiasan Menggunakan Plan Paralel. Jurnal Fisika, 3.
