Uji Cemaran Mikroba pada Sediaan Serum Pemutih yang Tidak Memiliki Izin Edar BPOM yang Beredar Di Beberapa Toko Daring

Nadhifa Auliya Saniyyah; Farendina Suarantika; Bertha Rusdi

doi:10.29313/bcsp.v4i2.15468

Nadhifa Auliya Saniyyah Farmasi
Farendina Suarantika Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Islam Bandung
Bertha Rusdi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Islam Bandung

DOI: https://doi.org/10.29313/bcsp.v4i2.15468

Keywords: Serum pemutih, Angka Kapang Khamir, Angka Lempeng Total

Abstract

Abstract. Whitening serum is a facial care product that contains special active ingredients and is used to maintain healthy skin and whiten the face. Serum belongs to the low viscosity category because it contains a lot of water, so it is easily overgrown with microbes. Cosmetics contaminated with large amounts of microbes can cause health problems. This study aims to determine whether microbial contamination in whitening serum that does not have a BPOM distribution permit circulating in several online stores meets the microbial contamination requirements set by BPOM, which cannot be more than 10³ colonies per gram. Serum samples were obtained from 5 different stores. The methods of mold and yeast count (AKK) and total plate count (ALT) were used to determine the amount of microbial contamination in the whitening serum. The results of AKK and ALT showed that in AKK there were 2 serums, namely serum C and serum D, while in ALT there was 1 serum, namely serum C, which met the maximum limit of microbial contamination of cosmetics set by BPOM.

Abstrak. Serum pemutih adalah produk perawatan wajah yang mengandung bahan aktif khusus dan digunakan untuk menjaga kesehatan kulit serta memutihkan wajah. Serum kosmetik termasuk kategori viskositas rendah karena mengandung banyak air, sehingga mudah ditumbuhi mikroba. Kosmetik yang terkontaminasi mikroba dalam jumlah besar dapat menimbulkan masalah bagi kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah cemaran mikroba dalam serum pemutih yang tidak memiliki izin edar BPOM yang beredar di beberapa toko daring memenuhi syarat cemaran mikroba yang ditetapkan BPOM yaitu tidak boleh lebih dari 10³ koloni per gram. Sampel serum didapat dari 5 toko yang berbeda. Digunakan metode Angka Kapang dan Khamir (AKK) dan Angka Lempeng Total (ALT) untuk mengetahui jumlah cemaran mikroba dalam serum pemutih. Hasil penelitian AKK dan ALT menunjukkan bahwa pada AKK terdapat 2 serum yaitu serum C dan serum D sedangkan pada ALT terdapat 1 serum yaitu serum C yang memenuhi batas maksimum cemaran mikroba kosmetika yang ditetapkan BPOM.

References

1.] Jiménez-Pérez ZE, Singh P, Kim Y Ju, Mathiyalagan R, Kim D Hyun, Lee MH, Et Al. Applications Of Panax Ginseng Leaves Mediated Gold Nanoparticles In Cosmetics Relation To Antioxidant, Moisture Retention And Whitening Effect On B16BL6 Cells. J Ginseng Res [Internet]. 2017;28. Available From: Http://Dx.Doi.Org/10.1016/J.Jgr.2017.04.003
[2]. Yulianti NMDR, Oktaviani PN, Sindhu Yoga IM, Sri Wisudawati NN, Juwita Sari PR. Perilaku Pembelian Kosmetik Secara Online Selama Pandemi. Ganaya J Ilmu Sos Dan Hum. 2021;4(2):420–37.
[3.] Lestari RD, Widayati A. Profil Penggunaan Kosmetika Di Kalangan Remaja Putri SMK Indonesia Yogyakarta. Vol. 18, Majalah Farmaseutik. 2022. P. 8.
[4.] Silitonga DA, Alfarizi MI, Hartama D, Irawan E, Tambunan HS. Penerapan Metode Weighted Product Pada Pemilihan Serum Wajah Terbaik Untuk Kulit Sensitif Wanita. Semin Nas Sains Dan Teknol Inf [Internet]. 2021;581–5. Available From: Http://Prosiding.Seminar-Id.Com/Index.Php/Sensasi/Issue/Archivepage%7C581
[5.] Rad AG, Abbasi H, Afzali MH. Gold Nanoparticles: Synthesising, Characterizing And Reviewing Novel Application In Recent Years. Phys Procedia [Internet]. 2011;22:203–8. Available From: Http://Dx.Doi.Org/10.1016/J.Phpro.2011.11.032
[6.] Hazan R, Que YA, Maura D, Rahme LG. A Method For High Throughput Determination Of Viable Bacteria Cell Counts In 96-Well Plates. BMC Microbiol. 2012;12.
[7.] Littell AM, Palmieri MJ, Bisciello NB. Evaluation Of Bacterial And Fungal Growth Media For Ability To Neutralize Cosmetic Preservatives. J AOAC Int. 1980;63(6):1200–4.
[8.] Istini. Pemanfaatan Plastik Polipropilen Standing Pouch Sebagai Salah Satu. Indones J Lab. 2020;2(3):41–6.
[9.] Putri AM, Kurnia P. Identifikasi Keberadaan Bakteri Coliform Dan Total Mikroba Dalam Es Dung-Dung Di Sekitar Kampus Universitas Muhammadiyah Surakarta. Media Gizi Indones. 2018;13(1):41.
[10.] Zubaidah Sn, Widiastuti Tc, Kiromah Nzw. Uji Alt Dan Akk Pada Jamu Gendong Kunir Asam Dan Beras Kencur Di Pasar Tradisional Kecamatan Kuwarasan Kabupaten Kebumen. 2022;2(2):27–32.
[11.] Suartha In. Uji Cemaran Mikroba Pada Daun Mimba ( Azadiractha Indica A . Juss ) Sebagai Standarisasi Bahan Obat Herbal Standardization Of Herbal Medicine Materials ). 2020;9(12):270–80.
[12.] Nizar M, Yunika Iu. Microbial Contamination Test On Cosmetic Eye Liner Using Alt ( Total Plate Number ) Method. 2021;3(1).
[13.] Rosihan Vda, Harlita Td, Azahra S. Gambaran Angka Lempeng Total Bakteri Pada Blemish Balm. 2022;2(2):121–8.