Usulan Perbaikan Budaya Kerja Berdasarkan Metode 5S pada UKM Vanzz Mebel

  • Agung Brilian Priliana Fakultas Teknik, Universitas Islam Bandung
  • Dewi Shofi Mulyati Fakultas Teknik, Universitas Islam Bandung
  • Anis Septiani Fakultas Teknik, Universitas Islam Bandung
Keywords: Budaya Kerja, 5S, Lingkungan Kerja

Abstract

Abstract. In running a company, it must be supported by workers who have good habits, To obtain quality workers, it is necessary to take measures to foster and train workers. The importance of worker habits affects the productivity produced. Therefore, training and coaching of workers must be carried out. Worker coaching can be done by company leaders. This Final Project research was conducted at UKM Vanzz Mebel which is a furniture company that produces chairs, tables, cabinets and so on. The problem in this company is that workers have bad habits, from bad habits workers have an impact on the company, namely experiencing delays in orders for furniture products. Bad habits such as not cleaning the sawdust that has been cut, there is no storage place for tools, production equipment is not stored in its place, the work environment is dirty and employees are not responsible for maintaining and cleaning the tools that have been used. To improve these bad habits, 5S (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke) was used. The 5S method collects data that supports the research process obtained by observation and interviews. The data collected is in the form of data on the number of equipment, raw materials, machines, and types of equipment, and types of raw materials. The 5S stages carried out include sorting, structuring, cleaning, standardizing and disciplining. The results obtained from the 5S method are the design of sorting, arrangement, cleaning, standardization and discipline at each work station. Proposals are given in the form of proposed improvements to work station layouts, proposed equipment cabinets and proposed fabric storage areas and proposed ways of disciplining workers. By conducting coaching using the 5S method, coaching will be carried out appropriately.

Abstrak. Dalam menjalankan sebuah perusahaan, harus didukung oleh pekerja yang memiliki kebiasaan baik, Untuk memperoleh pekerja yang berkualitas, perlu dilakukan tindakan pembinaan dan pelatihan pada pekerja. Pentingnya kebiasaan pekerja berpengaruh terhadap produktivitas yang dihasilkan. Maka dari itu harus dilakukan pelatihan dan pembinaan terhadap pekerja. Penelitian Tugas Akhir ini dilakukan di UKM Vanzz Mebel yang merupakan perusahaan mebel yang memproduksi kursi, meja, lemari dan sebagainya. Permasalahan pada perusahaan ini yaitu pekerja memiliki kebiasaan buruk. Kebiasaan buruknya seperti tidak membersihkan serbuk kayu yang telah di potong, tidak ada tempat penyimpanan perkakas, peralatan produksi tidak disimpan pada tempatnya, lingkungan kerja terdapat banyak sampah dan pegawai yang tidak bertanggung jawab untuk merawat dan membersihkan alat yang telah digunakan, dari kebiasaan buruk pekerja berdampak pada perusahaan yaitu mengalami keterlambatan pesanan produk mebel Untuk memperbaiki kebiasaan buruk tersebut maka digunakan 5S (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke). Mengumpulkan data yang mendukung proses penelitian diperoleh dengan observasi dan wawancara. Data yang dikumpulkan adalah berupa data jumlah peralatan, bahan baku, mesin, dan jenis peralatan, dan jenis bahan baku. Tahapan 5S yang dilakukan meliputi pemilahan, penataan, pembersihan, standardisasi dan pendisiplinan. Hasil yang diperoleh dari metode 5S adalah rancangan pemilahan, penataan, pembersihan, standardisasi dan pendisiplinan pada setiap stasiun kerja. Usulan yang diberikan berupa usulan perbaikan lay out stasiun kerja, usulan lemari peralatan dan usulan tempat penyimpanan kain dan usulan cara pendisiplinan pekerja. Dengan melakukan pembinaan menggunakan metode 5S ini maka pembinaan akan dilakukan dengan tepat.

References

AceHardware. (2024). Tool storage bins < https://www.acehardware.com/departments/tools/tools-storage-and-organization/tool-storage-bins/2417939 > [Diakses Juli 2024]

All4Racking. (2024). Fabric roll storage rack. <https://id.all4racking.com/specialty-racks/roll-storage/fabric-roll-storage-rack.html> [Diakses Juli 2024]

Dezonda. R. P. (2011) “Penerapan Nilai –Nilai Dasar Budaya Kerjadan Prinsip-Prinsip Organisasi Budaya Kerja Pemerintahdengan Baik Dan Benar” Jurnal sasi Vol.17, No 3. Ambon : Jurnal SASI Faculty of Law, UniversitasPatimura<https://fhukum.unpatti.ac.id/jurnal/sasi/article/view/363/187> [diakses desember 2023]

Ervianto, W. I. (2023). Manajemen proyek konstruksi. Penerbit Andi.

Gering, Supriyadi dan Triguno. (2001). Budaya Kerja Organisasi Pemerintah. LAN R [e-book] Tersedia pada : IAIN Fattahul Muluk < DOI:10.55606/juitik.v1i2.156> >[diakses desember 2023]

Hirano, H. (1996) Penerapan 5S di Tempat Kerja: Pendekatan Langkah-langkah Praktis(terjemahan). Jakarta: PQM Consultants.

Halim, L. (2006) “Perancangan 5S bagian produksi dan bagian maintenance: PT. Harapan widyatama pertiwi (unilon)”. S1. Jakarta: universitas bina nusantara.

Jahja, K (1995). 5R (Ringkas, rapi, resik, rawat, rajin) : Dasar Membangun Industri Kelas Dunia. Jakarta Pusat: Productivity and Quality Management Consultant.

Osada, T. (2004) “Sikap Kerja 5S: Seiri Pemilahan, Seiton Penataan, Seiso Pembersihan, Seiketsu Pemantapan, Shitsuke Pembiasaan”. Penerjemah: Dra. Mariani Gandamihardja. Jakarta. Penerbit PPM.

Reza, M. (2019). Penerapan 5S (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke) Pada Area Kerja Sebagai Upaya Peningkatan Produktivitas Kerja. Journal of Industrial Engineering, Scientific Journal on Research and Application of Industrial System. vol 4, no 2: 72-81<10.33021/jie.v4i2.892>[diakses desember 2023]

Azzahra, S. H. (2021) Implementasi 5s Dan Fmea Pada Area Kerja Divisi Online Sebagai Upaya Peningkatan Efektivitas. S1. Universitas Islam Indonesia

Sedarmayanti, (2011). Sumber Daya Manusia dan Produktivitas Kerja. Jakarta : Mandar Maju

Widodo, (T.Y 2009)“Kajian Tentang Penerapan 5s (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke) Dalam Rangka Penyupurnaan Tempat Kerja”. Jurnal Administrasi dan Bisnis Volume 3, Nomor 1.

Waluyo, P (2011).”Analisis Penerapan Program K3/5r Di Pt X Dengan Pendekatan Standar Ohsas 18001 Dan Statistik Tes U Mann-Whitney Serta Pengaruhnya Pada Produktivitas Karyawan”. Jurnal Standardisasi ,Vol. 13, No.3. Jakarta: Pusat Audit Teknologi Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi.

Yanto, H (2019) Analisis Program Keselamatan Dan Kesehatan Kerja Di Bagian Produksi Dengan Menggunakan Metode 5s [e-journal]Vol 18(1), 23-30. Tersedia pada : Prodi Teknik Industri, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Teknologi Yogyakarta,<https://doi.org/10.12928/ si.v18i1.12

> [diakses desember 2023]

Muhammad Yudio Saralino, Puti Renosori. Usulan Perbaikan Kualitas Produk Menggunakan Metode SQCdan TRIZ. Jurnal Riset Teknik Industri [Internet]. 2024 Jul 9;49–58. Available from: https://journals.unisba.ac.id/index.php/JRTI/article/view/3841

Afif Syarifuddin Muflih, Reni Amaranti, Agus Nana Supena. Usulan Perencanaan Produksi dengan Pendekatan Material Requirement Planning (MRP). Jurnal Riset Teknik Industri [Internet]. 2024 Jul 9;59–68. Available from: https://journals.unisba.ac.id/index.php/JRTI/article/view/3845

Renaldi R, Mulyati DS. Usulan Perbaikan Kualitas Pelayanan Restoran Menggunakan Metode Servqual dan Kano. Jurnal Riset Teknik Industri [Internet]. 2022 Dec 20;109–16. Available from: https://journals.unisba.ac.id/index.php/JRTI/article/view/1245

Published
2025-01-31