Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengolahan Sampah Organik untuk Menghasilkan Pakan Ternak di Desa Situraja Utara Sumedang

  • Azhar Affandi Universitas Pasundan
  • Eddy Jusuf Universitas Pasundan
  • Asep Dedy Sutrisno Universitas Pasundan
  • Dindin Abdurohim BS Universitas Pasundan
  • Win Hendrawan Universitas Kebangsaan Republik Indonesia
Keywords: Sampah Organik, Metode Biokonversi, Pemberdayaan Masyarakat

Abstract

Abstract. Waste management problems are still in the spotlight, one of which is at the waste management site in Situraja Utara Village, Situraja District, Sumedang Regency. Among others, waste is mixed and has not been sorted, people's behavior of burning waste, and lack of garbage cans. The community service team empowers the community in terms of waste management, especially organic waste. Social and economic approaches are carried out in order to shape the motivation and environmental awareness of the community. This activity aims to encourage the manufacture of superior village products, through processing waste into fish or livestock feed with bioconversion methods. The results of activities are in the form of assistance in making products to setting marketing targets. The potential of waste management site in Situraja Utara village to produce economically valuable products must be encouraged to be sustainable.

Abstrak. Permasalahan pengelolaan sampah masih menjadi sorotan, salah satunya di Tempat Pengelolaan Sampah (TPS) di Desa Situraja Utara Kecamatan Situraja Kabupaten Sumedang. Antara lain sampah tercampur dan belum dilakukan pemilahan, perilaku masyarakat kebiasaan membakar sampah, dan kurangnya tong sampah. Tim pengabdian masyarakat melakukan pemberdayaan masyarakat salam pengelolaan sampah khususnya sampah organik. Pendekatan secara sosial dan ekonomi dilakukan agar membentuk motivasi dan kesadaran lingkungan masyarakat. Kegiatan ini bertujuan mendorong pembuatan produk unggulan desa, melalui pengolahan sampah menjadi pakan ikan atau ternak dengan metode biokonversi. Hasil kegiatan berupa pendampingan pembuatan produk sampai dengan menetapkan target pemasaran. Potensi TPS Situraja Utara untuk menghasilkan produk bernilai ekonomis harus didorong agar berkelanjutan.

References

[1] Ahmad Soleh. 2017. Strategi Pengembangan Potensi Desa. Jurnal Sungkai Vol.5 No.1, Edisi Februari 2017 Hal: 32-52
[2] Amin Widjaja Tunggal, 2011, Memahami Konsep Economic Value Added (EVA) dan Value Based Management (VBM), Harvarindo.
[3] Aryenti, dan Darwati, S. (2012). Peningkatan Fungsi Tempat Pengolahan Terpadu. Jurnal Pemukiman Vol. 7, halaman 33-39.
[4] Dinas Kependudukan dan Pencatatan Sipil Kabupaten Sumedang Tahun 2020.
[5] Damanhuri, Enri dan Padmi, Tri (2006). Pengolahan Sampah. Bandung: Institut Teknologi Bandung.
[6] Edi Setiawan, dkk. (2022). efektivitas penanganan sampah di kabupaten sumedang, Journal of Regional Public Administration (JRPA), Volume 7 Nomor 2 Desember 2022 ISSN print: 2584-7736; ISSN online: 2774-8944.
[7] Fathul Arif, 20 Juli 2022. Atasi Masalah Sampah, Pemdes Situraja Utara Sumedang Siapkan Lahan Untuk TPS 3R. https://inisumedang.com/atasi-masalah-sampah-pemdes-situraja-utara-sumedang-siapkan-lahan-untuk-tps-3r/
[8] Hiramatsu & Morihiko. 2009. Opening Speech OVOP International Seminar in Bali, Indonesia.
[9] Neni Nurhayati. 2020. Pemberdayaan Masyarakat Berbasis One Village One Product: Jasuci Sebagai Produk Unggulan Cisantana Dalam Menciptakan Enterpreneur Berbasis Potensi Desa. Empowerment: Jurnal Pengabdian Masyarakat, e-ISSN 2598-2052 Vol. 03 Nomor 02.2020. 123-129.
[10] Rina Susanti, 2022. Community Empowerment Through One Village One Product Based on Local Potential Of Bukit Payung Village Pemberdayaan Masyarakat Melalui One Village One Product Berbasis Potensi Lokal Desa Bukit Payung.
[11] Sukmawati, I., Supriadi, D., Srinayanti, Y., Marliani, H., Rosmiati, & Sugiharti, D. N. (2020). Effect of Audiovisual on Pregnant Women Knowledge of Stunting. 27(ICoSHEET 2019), 337–340. https://doi.org/10.2991/ ahsr.k. 200723. 085.
[12] Widayanti, S. 2012. Pemberdayaan Masyarakat : Pendekatan Teoritis. Jurnal Welfare. Vol. 1 (1).
[13] Yudhi Marthdhina. 2022. Atasi Masalah Sampah, Pemdes Situraja Utara Sumedang Siapkan Lahan Untuk TPS 3R. https://inisumedang.com/atasi-masalah-sampah-pemdes-situraja-utara-sumedang-siapkan-lahan-untuk-tps-3r/
Published
2024-03-10