Pengaruh Konten Review Kuliner terhadap Minat Beli Konsumen

Abstract

Abstract. In the digital era, TikTok has become one of the popular social media platforms used by people in their daily lives, for example to interact, communicate, obtain and disseminate information through various content. Given that food is a primary need for every human being, now the community's need for culinary tourism information is becoming something that is in great demand by most people. Thus, TikTok is currently one of the effective platforms as a medium for marketing culinary products. This study will discuss the influence of culinary review content from Hendri Aditya's TikTok account on the purchasing interest of his followers regarding the products being promoted. The purpose of this study is to determine the extent to which the content aspects (Milhinhos, 2015), namely; Relevance, Accuracy, Value, Easy to understand, Easy to find, and Consistency in influencing the interest in purchasing culinary products based on the results of the review content created by Hendri Aditya, as the object of this study. This study uses a quantitative method with a correlation study. The sampling technique used is probability sampling through a simple random sampling approach with 108 respondents who are followers of the TikTok account @hndriaditya. The results of the study showed that there was an influence between the culinary review content of @hndriaditya on the purchasing interest of followers of 66.9% which was included in the strong category and the significance value was positive. 

Abstrak. Dalam era digital, Tiktok telah menjadi salah satu platform media sosial yang populer digunakan oleh masyarakat dalam kehidupan sehari-hari contohnya untuk berinteraksi, berkomunikasi, memperoleh serta menyebarkan informasi melalui berbagai konten. Mengingat bahwa makanan merupakan suatu kebutuhan utama bagi setiap manusia, kini kebutuhan masyarakat terkait informasi wisata kuliner menjadi hal banyak diminati oleh sebagian besar masyarakat. Dengan demikian, saat ini TikTok menjadi salah satu platform yang efektif sebagai media untuk melakukan kegiatan pemasaran produk kuliner. Penelitian ini akan membahas mengenai pengaruh konten review kuliner dari akun TikTok Hendri Aditya terhadap minat pembelian para pengikutnya terkait produk yang dipromosikan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sejauh mana aspek konten (Milhinhos, 2015) yaitu; Relevansi, Akurasi, Bernilai, Mudah dipahami, Mudah ditemukan, dan Konsistesi dalam mempengaruhi minat pembelian produk kuliner berdasarkan hasil dari konten review yang dibuat oleh Hendri Aditya, sebagai objek dari penelitian ini. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan studi korelasi. Teknik sampling yang digunakan adalah probability sampling melalui pendekatan simple random sampling dengan 108 responden yang merupakan followers dari akun TikTok @hndriaditya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh antara konten review kuliner @hndriaditya terhadap minat beli followers sebesar 66,9% yang termasuk dalam kategori kuat dan nilai signifikansinya positif.